Ormai sono anni che ho smesso di andare a mangiare dal cinese, un pò perchè dopo le numerose polemiche sulla qualità dei prodotti sono diventata scettica… un pò perchè il …

Le quiche sono una di quelle pietanze che a casa mia non mancano mai… le puoi preparare in anticipo, mangiare fredde o calde a seconda della stagione, portare alle scampagnate, …

Gli involtini sono uno dei piatti tipici di Messina, da noi si fanno di carne e di pesce ripieni di pan grattato condito, ma alle volte è bello anche giocare …

Qualche giorno fà ho ricevuto un invito per un contest…e subito il titolo mi ha stuzzicato “Una gita senza formaggio” il mio cervello ha diviso il titolo in due: Gita: …

Le Cene di Famigghia sono sempre un buon motivo, per me,per coccolare gli amici, soprattutto quando sai già in anticipo che per qualche giorno non li vedrai o sentirai, per …

Fuori fà caldo… spero che questo sole piacevole duri e non torni la pioggia come ormai fà da un paio di sett… cosi inizia il periodo dei piatti veloci, freschi, …

Si vede che è arrivata l’estate??? Nuovamente Melanzaneeeee ma questa volta in una versione italiana 😉 per un piatto da gustare nelle calda cene estive con gli amici… Questa ricetta …

Insieme al Taboulè Libanese e ai Kofta, per la cena araba con gli amici di “Famigghia” ho preparato un magnifico hummus di melanzane per accompagnare la carne; è stato un vero …