Nella cucina italiana i Primi Piatti sono i principi della tavola, prova le ricette italiane
Risotto con Fave Pecorino Sardo e Scorza di Limone Vicino casa ho alcuni supermercati, il più vicino e pratico da raggiungere a piedi è di una nota catena della zona, …
Pasta Fresca con Tonno e Melanzane Finalmente c’è il sole, forse è arrivata la primavera, aspetto con ansia di poter raccogliere i frutti del mio orto in balcone: pomodori, insalata …
Tagliatelle all’uovo con Asparagi e Timo Una delle cose che amo della primavera, sono i profumi! Qualsiasi essi siano: il profumo di fiori, di erbette, di campagna e anche il …
Zuppa di Farro e Verdure con Erbe di Provenza Anche se il calendario segna il 10 maggio il cielo è grigio e continua a piovere, sembra di essere tornati in …
Spaghetti alla Chitarra con Sugo all’Eoliana E’ maggio! Anche se il colore del cielo, non è propriamente quello che ci si aspetta da questo mese. Sfiga vuole che tutto il …
Gramigna con Ragù di Salsiccia al Latte e Asparagi Mi metto ai fornelli dopo qualche giorno di pausa o meglio di pausa dalla mia cucina intensiva, perché comunque qualcosa l’ho …
Mezze maniche con Zucchine e Curry Se siete in casa vi capita mai di avere una giornata piena di cose da fare: lavatrici, casa da pulire, zaini da svuotare, sacchi …
Gnocchi di Farina con Peperoni Grigliati e Capperi Prima che imparassi a preparare gli gnocchi di patate, vi posso assicurare che li preparo veramente da pochissimi anni con dei risultati …
