Pasta alle Melanzane e Olive E’ primavera… Pasqua e Pasquetta sono appena passate … Anche se i nostri piani per trascorrerla in campeggio al mare in Liguria sono saltati a …
Primi piatti dell’Orto
Zuppa di Miglio e Lenticchie al Ras el Hanout “Primavera dove sei????” Dopo un solo giorno di sole… ecco la pioggia non smette da due … che stress stare dietro …
Sono anni che ho questa ricetta del Ragù Bianco al Latte appuntata in mente… ma siccome qui siamo tradizionalisti e il ragù deve essere rigorosamente rosso… ho sempre rimandato… e …
Curry di Ceci con Riso Basmati Il colore delle spezie mi mette sempre un sacco di allegria, ideale per il primo giorno di primavera, anche se fuori il cielo è …
Noodles con Pollo e Zucchine al Curry Quando sono un pò annoiata solitamente dal meteo o dal cibo, mi piace buttare in pentola qualcosa di sfizioso, di saporito, di speziato, …
Spaghetti Ruvidi con Pomodori Secchi Ci sono quei giorni quando fuori piove ormai da ore e il sole non sai dove sia finito ormai da qualche giorno. Sono quei giorni …
Pasta con Zucchine e Pistacchi di Bronte Sebbene non è periodo di zucchine fresche e profumate, ma ogni tanto capita di trovarle nel negozio di frutta e verdura “dei siciliani“, …
Pipe con i Piselli Qualche settimana fa mentre giravamo per i reparti del supermercato riempiendo di ogni cosa possibile e immaginabile il carrello, ecco comparire un formato di pasta che …
