Tranquilli non ho sbagliato a scrivere il titolo della ricetta che voglio mostrarvi: la parola Chorba significa letteralmente “zuppa” ed è un piatto tipico dei paesi del Magreb: Algeria, Tunisia…
Tunisia
Cous Cous di Verdure con Tabel e Finocchietto Selvatico Un altro cous cous.. ma questa volta precotto, per ovvi motivi di tempo non posso “ncocciare” cous cous e cuocerlo cosi…