Archivi categoria: Uncategorized

Contest….Il giro del mondo in 80 e più ricette, cucina etnica per tutti i palati in collaborazione con Tec- Al… fino al 1 Maggio 2012…Contest Chiuso!!!!

Ciao amici e amiche, oggi non vi delizierò con una ricetta bensì con il mio primo contest, si anche io mi sono lasciata coinvolgere, grazie alla collaborazione di una ditta da me molto stimata la Tec AL azienda opera da anni nel comparto alimentare; propone miscele tecnologiche a base di ingredienti, additivi, aromi, droghe, spezie ed erbe aromatiche, anche personalizzate; che ha messo in palio un ricco pour pouri di spezie rare e altri dei loro migliori prodotti.

…Nuova scadenza 1 Maggio 2012…
…Contest Chiuso…

Le regole per partecipare al contest:

  1. Preparare una ricetta etnica a vostra scelta su uno dei 5 continenti;
  2. La ricetta dovrà avere nella lista degli ingredienti almeno due prodotti stranieri (spezie, olio, burri, salse, ecc).
  3. Occorre avere un Blog di cucina, su qualunque piattaforma.
  4. Valgono solo le ricette postate da oggi giorno 8 Marzo 2012 fino a giorno 8 Aprile 2012  1 Maggio 2012 e si può partecipare con una sola ricetta per Blog.
  5. La ricetta in gara dovrà essere accompagnata da almeno una foto scattata dall’autore (saranno squalificate le ricette che avranno foto provenienti da altri blog/motori di ricerca) e dovrà essere specificata la nazione di provenienza della ricetta stessa.
  6. L’estrazione avverrà nei giorni successivi alla data di fine contest, saranno messi in palio tre premi dalla ditta Tec AL, di livello crescente per i rispettivi classificati.
  7. La giuria sarà composta da me e dai membri della ditta Tec Al.
Per partecipare occorrerà inserire sul vostro blog e all’interno del post: il banner e la frase che potete copiare qui sotto…

“Con questa ricetta partecipo al contest 

in collaborazione con Tec-Al.”

 

un volta postata la ricetta inserite il link della vostra pagina tra i commenti di questo post.
A tutti
Buon Giro del Mondo!!!
I partecipanti:
Ecco alcuni premi messi in palio per voi dalla ditta
Sale rosso alaea delle Hawaii Tec Al…
  quì una mia ricetta con questo ingrediente
Brotec fungo porcino SA Tec Al…
quì una mia ricette con questo ingrediente
Sale blu di Persia in Grani Tec AL..
Lievitec salato e dolce vanigliato Tec Al

Anche io a impatto ZERO

… e si questa volta non scrivo un post di cucina… bensì uno sulla natura!
Da qualche settimana vedevo pian piano comparire sui blog questi simbolini carini di alberelli verdi e scintillanti… ma un pò per la fretta un pò perchè io sono un pò tonta non avevo capito prorpio di cosa si parlasse, fino a ieri sera quando leggendo una mail ricevuta ho appreso lo scopo dell iniziativa….ed ecco che anche io ne prendo parte.


Partecipando a quest iniziativa si pianta un albero che riduce l’impatto dei nostri blog sulla natura… e si perchè anche i nostri blog inquinano…voi penserete e quanto possono inquinare dei blog beeee certamente non alla pari di un SUV o di un aereo, di un camion o di una centrale a carbone… ma anche noi inquiniamo e allora per quel poco che posso fare, nel mio piccolo voglio che il mio blog sia ad impatto ZERO!!!
Pensateci anche voi! 
A presto
Lalla

Fetta per Fetta alle Mele e Mandorle

Qualche giorno fà pioveva.. si un bel temporale estivo quello che rinfresca per bene l’aria e spazza il cielo… cosi mi sono messa a trafficare un pò in cucina mentre riordinavo frigo e dispensa mi sono accorta di alcune mele un pò troppo mature… l’ unica soluzione ormai era la torta di mele e quale migliore occasione per inaugurare lo stampo fette per fette della Guardini????

Ingredienti per 1 stampo “fette per fette ditta Guardini”

Continua a leggere

Buona Pasqua…

Buon Giorno a tutti e tanti Augiri di Buona Pasqua…
scusate l’ assenza ma in questi giorni sono stata un pò impegnata con i preparativi del campo di pasqua, il campo di pasqua con gli scout… e poi il mio solito mal di pancia da feste…. sembra fatto apposta ma due giorni prima di ogni festività che sia natale capodanno pasqua e co… il mio pancino si ribella!

Ancora tanti auguri
Baci Lalla

Regali per la dispensa….

Vi do solo un anticipazione di quello che spero di cucinare questo we…e intanto vi faccio vedere cosa mi ha portato mio fratello dai suoi ultimi due viaggi in Spagna…
Viaggio n°1

Cocina Tradicional Comunidad Valenciana di Lorenzo Millo

come potete vedere in madre lingua…. per fortina che è simile all italiano e con l aiuto della mia cognatina non ho certo problemi a capire cosa c’è scritto!
non mi ha regalato solo a cose da mangiare ma…. queste, senza dubbio, vi interessano di più 😉

Viaggio n°2
ecco cosa è spuntato sta mattina dalla sua valigia stracolma di vestiti …. per darmi il buongiorno:)

Paella per due persone e il miglior Arroz (riso) per Paella in commercio a Valencia….

C’è bisogno che vi dica che ricetta è??? ;)….

Grazie frat e Grazie Cicci

Estate 2009


Ciao a tutti
tranq non sono sparita… ho solo avuto un pò di cose da fare in questo mese…. per fortuna tante bellissime cose… che mi hanno portato molto lontana dalla mia cucina e dai fornelli in generale… anche il mio pancino si lamenta per questa latitanza dai fornelli… la mia alimentazione in questo ultimo mese è stata: panino o pizza e in aulcuni casi pizza e panino… in ordine vario 😉

La settimana scorsa sono stata il campeggio come ogni anno con la mia “Famigghia”(il mio gruppo di amici)….per un altra “Estate Tuttinsieme 2009” destinazione Sciacca e dintorni, nonostante non è il miglior posto dove mettersi ai fornelli sono riuscita anche li a cucinare un pò… ho preparato uno squisito “Cous Cous di Verdure e Curry”e quancuno ancora si lecca i baffi…

Grazie mille ragazzi per la grande gioia che mi avete dato…

Una delle tante sera abbiamo optato per cenare in uno dei ristorantini a base di pesce di Mazara del Vallo, ho assaggiato una squisita pasta chiamata Saraceni Rustici con: pesce spada,melanzane e mandorle … spero al più presto di poterla preparare nelle mie padelle e farvi vedere questa bontà!

intanto torno al mio da fare in riva al mare… fra un tuffo e un altro una bombola e una muta da sistemare… che grande cosa poter vivere tutto il giorno nel posto a me più caro e bello del mondo!

Un bacione a tutti
Lalla

… cucinando per i Lupi

ciao a tutti
scusate l’ assenza di questi giorni ma non sono stata a portata di rete… ho fatto la logista per il campo scout dei lupetti… beeee che direeeeeeeeeeee mi sono divertita un saccooooooo e non vedo l’ ora che arrivi luglio per fare anche il campo estivo… tranq vi posterò anche qualche nuova ricetta preparata proprio con i bambini 😉 durante una delle attività!

Baci Lalla

La Compagnia del Cavatappi

La compagnia del cavatappi è un sito di shopping on line per i prodotti alimentari, permette l’ aquisto di prodotti italiani dal sud al nord e viceversa… che spesso non è facile reperire nei normali supermercati, perchè specifici delle zone di produzione, stando comodamente seduti nelle proprie casa..

Fra i prodotti di spicco di questo sito troviamo numerosi tipi e formati di pasta e svariati tipi di vino, due degli elementi fondamentali del mangiar bene italiano!
E per i più golosi che amano le chicche c’è una sezione apposita per la gastronomia dove poter trovare prodotti veramente eccezzionali sia dolci che salati!

se anche voi volete partecipaere a questa iniziativa clicca qui Compagnia dei Blogger!