Archivi tag: Indonesia

nasi goreng (11)

Nasi Goreng Veg… a modo mio

Amo la cucina orientale, amo le spezie amo i profumo e i sapori che sanno di terre lontane.. amo viaggiare e quando non posso fare mi accontento di farlo in tavola e con la mia fantasia…!

Qualche settimana fa un amica ha postato la foto di questa ricetta su fb… cosi incuriosita le ho chiesto cosa fosse…. mi è stato risposto Nasi Goreng… una spulciatina su Google ed ecco che scopro un mondo nuovo di piatti.

Andiamo per ordine e vi spiego il significato di questa parola: NASI vuol dire riso, GORENG vuol dire fritto… quindi questo piatto non è altro che uno svuota frigo indonesiano si si avete capito bene un modo per dare nuova vita ad una scodella di riso bianco…

 

Ingredienti per 1 persona

Continua a leggere