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Bolo de fubà

Oggi andiamo in un angolo del mondo dove non sono mai stata…ne in cucina ne realmente.. il Brasile…Vi propongo dolce semplicissimo della tradizione, ottimo per le colazioni a base di buon caffè…Prima di buttare tutti gli ingredienti nel mio bimby sono andata un pò in giro alla ricerca della ricetta che più potesse assomigliare all’originale e si che ho trovato un bel caos… chi dice burro, chi olio, chi margarina, chi latte intero e chi quello di cocco… alla fine mi sono lasciata convincere per la versione più semplice che ho trovato… ve la riporto qui giù…

Ingredienti per una ciambella da 28cm di diametro

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